チンゲン 菜 スープ。 ごはんに合う絶品チンゲン菜料理のレシピまとめ

菜 スープ チンゲン

また、トマトソースを加えても全く違う味わいを楽しめます。 肉に火が通ったらニンニク、細ネギ、生姜、赤唐辛子を入れて炒めます。 また、トマトソースを加えても全く違う味わいを楽しめます。

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細ネギ…1本• 野菜の美味しさが溶け込んでいるので、上品な味に仕上がります。 細ネギ…1本• この記事では、チンゲン菜の基礎知識に加え、チンゲン菜の炒め物レシピ、煮込み・スープレシピ、和え物レシピ、ごはん・麺レシピにカテゴリを分けて紹介しています。 野菜と調味料、水を加えて中火でしんなりとするまで煮たら、味を整えて水溶き片栗粉でとろみを付け完成。

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キッチンペーパーで水分を拭き取り、1株分ずつ冷凍用保存袋に入れ、空気を抜きながら密封する。 1回分ずつに小分けにしてラップをし、冷凍用保存袋に入れて冷凍室へ(目安:1か月)。

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ニンジン…30g• 塩・こしょう…各少々• 朝ごはんにもおすすめです。 ごはん…茶碗1杯分• チンゲン菜は冷凍ストックしておくと、そのまま加熱調理できて便利です! 【冷凍方法】• 朝ごはんにもおすすめです。 生姜…20g• 調理で流れて失われてしまうので、スープごといただける料理だとより摂取できるのでおすすめです。

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赤唐辛子…5本• にんにくとショウガが入っているので、体の芯まで温まります。 冷凍したチンゲン菜でも作れます! ご紹介したスープレシピはすべて冷凍したチンゲン菜でも作れます。

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その後、葉も加えて炒め軽く塩・胡椒、酒を入れます。 よく熱し、サラダ油をなじませた中華鍋に、豚こま切れ肉を入れて炒めます。

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ニンニク…1片• 沸騰させないように注意しながら温め、塩・こしょうで味をととのえる。

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生姜…20g• 材料 2人分• 最後にチンゲン菜の葉の部分を加え火が入ったら器に盛り付け、できあがりです。

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